Mattarello Testaccio - Italiano

tagliere misto di salumi e formaggi
per 2 persone

salsa, cacio e pepe con guanciale

bufala e prosciutto crudo

pecorino romano, guanciale, uovo

pecorino romano e pepe

fatto da noi con basilico pinoli e parmigiano

carciofi guanciale e pecorino.

pomodoro e stracotto di manzo

pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo fresco

pomodoro, guanciale e pecorino

pomodoro mantecate con parmigiano vero

cacio e pepe cor guanciale

pomodoro, ragù di manzo

pomodoro, mozzarella e salame piccante

pomodoro, mozzarella e wurstel

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella e verdure

pomodoro, mozzarella e funghi

pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico

pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

pomodoro, mozzarella e uovo alla bismark

pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo e carciofini

pomodoro, mozzarella e alici

pomodoro e mozzarella

pomdoro e olio evo

pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

wurstel e patatine fritte

pomodoro, origano e aglio

mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano

mozzarella, funghi e salsiccia

mozzarella, fiori di zucca e alici

mozzarella, prosciutto cotto e fiori di zucca

mozzarella e verdure (peperoni a richiesta)

mozzarella, funghi e prosciutto

mozzarella, cicoria e salsiccia

mozzarella, funghi e prosciutto cotto

mozzarella e patate

Mozzarella, patate al forno e wurstel

mozzarella, provola e speck

mozzarella, zucchine e prosciutto cotto

mozzarella, gorgonzola e radicchio

mozzarella e funghi

ciriola a fette con mozzarella e alici

mozzarella e verdure

ciriola a fette con mozzarella, funghi e prosciutto crudo

mozzarella, prosciutto crudo e uovo

fettina di vitella impanata con pane e uovo

polpette di manzo al sugo

11 pezzi a porzione

hamburger di manzo al piatto

pollo disossato alla griglia

panino con hamburger e provola

panino con hamburger, provola e guanciale

panino con hamburger

panino con hamburger di verdure

panino con hamburger, uovo, provola e guanciale

panino con salsiccia e cicoria

insalata mista con pollo alla piastra

insalata con finocchi, arance e olive

insalata con bufala, Pachino, tonno e olive

patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio e peperoni

patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio e peperoni

insalata con Pachino, olive, funghi e verdure grigliate

olio, sale e rosmarino

cicoria ripassata e bufala a crudo

ripiena con cicoria

ripiena con la mortadella

pomodoro Pachino e bufala a crudo

filetto di baccalà con pastella

supplì classico senza carne

supplì cacio e pepe con guanciale

za julienne uovo e farina

mozzarella fra du fette de pane

patate fritte tagliate a julienne

fiore pastellato con mozzarella e alici

supplì con sugo guanciale e pecorino

fatte da noi co’ e patate bone

rotolo al forno con Nutella

pizza fritta con Nutella

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

50cl

50cl

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IGP Rudiae

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